经典的过度炸鸡蛋食谱
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[照片：Vicky Wasbetway88.netik。视频：认真的饮食视频]
我们都需要不时需要保险，就油炸鸡蛋而言，我们通常会寻找的保险是白人100％完全煮熟，甚至没有机会在热火的某个地方潜伏在炎热的地方抵达。做得好，需要翻转鸡蛋才能在第二侧煮熟，同时让蛋黄又湿。在鸡蛋术语中，这太过了。
为什么起作用
- 使用不粘或季节的铸铁煎锅，可确保可以轻松地从锅到盘子滑动鸡蛋。
- 用中火烹饪，可以在蛋黄保持明亮和流鼻涕的同时逐渐凝固。
- 将鸡蛋翻转仅5到10秒，可确保白人在两面都完全煮熟。
- 屈服：制成2个鸡蛋
- 活跃时间：5分钟
- 总时间：5分钟
原料
- 1汤匙（15克）无盐黄油
- 2个大鸡蛋
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒（可选）
方向
-
1。
用铸铁，碳钢或不粘煎锅加热黄油，直至轻轻起泡，倾斜锅以均匀地分配融化的黄油。小心地将鸡蛋打碎到煎锅中，用盐调味，然后煮至白色几乎放在上面，蛋黄仍然流鼻涕，大约2分钟。
-
2。
使用柔软的刮铲，一次轻轻翻转一个鸡蛋，用盐调味，然后再煮5到10秒。转移到盘子上，如果需要，用胡椒调味，然后立即食用。
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你好，食者！
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