牛排贝特加丁和Pistachiocrumbe
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遍及地球的甜菜薄片分层,然后浸入辣椒奶油气泡并发直到甜菜变嫩和焦化奶油免费配方加咸番茄薯片、番茄面包屑和糖以平衡辣椒米热
为何有效
- 奶油和牛奶冒烟 莫里塔辣椒
- 稀薄切片菜前分层使免费奶油更容易切
- 免费覆盖穿孔肥料同时允许奶油混合物减少,同时仍防止甜菜烧焦
- 点点点糖令坚硬结壳
更多信息:贝特Gratin:彩色中心件
- 引用量 :服务4到6侧菜
- 活动时间 :30分钟
- 总时间 :3小时
成分分量
- 1杯全牛奶
- 3/4杯(170ml)重奶油
- 14杯Crèmefrache
- 5 莫里塔辣椒
- 14茶松5g表格盐用量约半量或相同重量
- 2茶松3g新土黑辣椒
- 2磅甜菜(约6介质)洗刷
- 2茶匙(6g)
- 面向Topping:
- 2.5杯罐壳加注加盐加盐
- 2杯(25g)
- 4表(60g)熔化无盐黄油
- 2表(25g)粒状糖
- 四分之一茶松(1g)钻石晶盐表格盐用量约半量或相同重量
方向引导
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开工
小番茄酱 混合牛奶 奶油 日餐 辣椒 盐和辣椒从热中取出并移到斜坡覆盖1小时
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二叉
预热炉375摄氏度peel beet并使用曼度线切入1.8英寸厚切片点切菜碗和叉叉小菜层安全10英寸小菜、派盘或9乘9英寸烤盘
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3级
将牛奶和奶油混合物带回锅炉番茄奶油甜菜覆盖铝块,用刀插封封子,并烤到甜菜嫩点,1小时
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4级
面向Topping:中碗混合番茄 番茄 融黄油 糖盐均匀喷洒免费后再烤到金棕色再加约30分钟免费休息20分钟后服务
食谱显示
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注释
哈罗伊达
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