椰子酸辣酱食谱

方向

1. 1。

   用中火加热小煎锅，加热酥油和chana dal。吐司dal直到香又黄金。搁置。

2. 2。

   在搅拌机中，将椰子，热水，罗望子糊，糖，辣椒粉和烤Chana dal结合在一起。搅拌直至光滑，如果需要，增加水以达到厚实的鹰嘴豆泥状的一致性。用犹太盐调味。将椰子酸辣酱转移到一个服务碗中。

3. 3。

   用于恢复：用中火加热酥油和乌拉德·达尔（Urad dal）在小煎锅中加热。一旦DAL轻轻烘烤，添加芥末种子，asfetida并煎炸，直到种子开始弹出。将整个混合物倒在酸辣酱上，立即食用。酸辣酱将在冰箱中保存2至3天（请参阅注释）。