Monte Cristo Crepes食谱

方向

1. 1。

   在一个小碗中，彻底搅拌果冻和芥末酱。将薄薄的果冻混合物的薄层铺在每个薄饼上。将薄饼折成两半，形成一个半圆，里面夹着果冻。在每个折叠的可丽饼上放上每片奶酪的切片，然后在奶酪顶部层3片火腿。如果可丽饼的圆形边缘伸出，将其向内折叠并在奶酪下方折叠，然后将其紧紧地卷起来，然后将接缝侧放置。重复剩余的薄饼。

2. 2。

   用中火在大煎锅中加热2汤匙黄油。在一个大碗中，将牛奶，鸡蛋和香草提取物搅拌均匀。在大量的犹太盐中搅拌。用钳子将薄饼简要浸入鸡蛋混合物中。让多余的滴落并转移到煎锅，接缝侧向下。重复另一个可丽饼。炸薄饼，直到整个金黄色，偶尔转弯，每侧约2分钟。转移到板上。重复剩下的薄饼，一次炒两个并根据需要添加黄油。

3. 3。

   用糖粉的粉尘薄饼。与浆果和剩余的果冻混合物一起食用。