樱桃坑糖浆食谱
无论您是使用甜樱桃还是酸樱桃,这种简单的糖浆都是重新利用厨房废料的有趣方式,否则将被扔掉。
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这是一种充分利用夏季樱桃拖运的简单,简单的方法:樱桃派,,,,樱桃冰淇淋,或任何其他樱桃零食,都用一点糖扔所有这些坑。这将从粘在坑上的水果中吸收所有味道法式吐司, 和薄煎饼。
请注意,此食谱是由整个樱桃坑制成的,而不是打开它们后获得的内核。
为什么起作用
- 糖具有湿气,从而使其从左粘结樱桃坑的水果中吸收水分和风味。
- 随着时间的流逝,坑周围的残留水分足以完全溶解糖,而无需任何添加的液体。
- 当杏仁提取物和玫瑰水与良好的适应性一起使用时,可以改善樱桃的风味和香气,而不会产生独特的味道。
- 屈服:制作约5盎司(1/2杯)
- 活跃时间:大约5分钟
- 总时间:3小时
- 评分:
原料
- 7盎司的樱桃坑(约1个堆杯; 200克);看注释
- 3 1/2盎司平原或烤糖(约1/2杯; 100克)
- 捏盐,品尝
- 1滴玫瑰水,或者更多(可选)
- 1滴杏仁提取物,或更多的味道(可选)
方向
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1。
在一个小碗或品脱梅森罐子中,将樱桃坑和糖混合在一起(如果使用的话,以及汁液的果子(如果使用;请参见便条))。折腾直至充分混合,然后紧紧盖上,放置3小时或最多24小时。偶尔摇动碗或罐子,以扔掉坑,并帮助糖溶解。
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2。
当糖完全溶解后,通过细筛网滤糖浆。(这些坑仍然有足够的风味来批量樱桃坑鲜奶油,如果您想用完美的樱桃圣代浇头武装自己。)
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3。
用少许盐和一滴玫瑰水和/或杏仁提取物调味。请在添加这些有效的成分时使用护理;虽然每种量的少量在平衡糖浆的味道方面大有帮助,但如果添加过多的话,效果可能会造成压倒性。
-
4。
将糖浆转移到密封的容器中,并冷藏长达1个月。用作甜点酱或替代饮料中的简单糖浆。
这个食谱出现在
如何不垃圾,无刺,无烤(无毒!)樱桃坑糖浆我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
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