无乳制品

Sous Vide Duck Duck Custit

打包鸭子，跳过脂肪桶。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

牛肉

Boeuf Bourguignon（用红酒，蘑菇和培根炖牛肉）

经典的法国炖菜，牛肉嫩，浓郁，浓郁。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

熏肉

ChoucrouteGarnieàl'l'Alsacienne（阿尔萨斯人用混合肉和香肠炖酸菜）

肉类和炖酸奶的丰富果实。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

开胃菜和开胃菜

法式柔软的可勺子炒鸡蛋

精致的花哨鸡蛋，用于在吐司上勺子。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

无乳制品

Provençalratatouille

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

豆类和豆类

闪光灯：橄榄色法国扁豆和大麦沙拉

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

芦笋

老式芥末酱和迷迭香芦笋

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

苹果

明亮的小扁豆沙拉配苹果，茴香和草药

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

圣诞节

鹰嘴豆薯条辣芝麻酱蘸酱

不是油炸的鹰嘴豆泥，而是脆皮的鹰嘴豆餐点，搭配辣芝麻酱。

摩根艾森伯格

无乳制品

加州红色米饭沙拉

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

无乳制品

闪光灯：niçoise鹰嘴豆芯片

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

无乳制品

法国闪光：简单的胡萝卜沙拉，芥末和核桃

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

调味品和调味料

法语：penne with piment d'Espelette

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

无乳制品

法国闪光：campanelle和茄子鱼子酱

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

无乳制品

酥脆的亨利科特人沙拉配新鲜西红柿和大蒜

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）

无乳制品

法国闪光：亨里科特

克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）