帖子标记为“屠宰”

视频：杀死一个水牛，吃野牛t

丹尼尔·克莱因（Daniel Klein）

视频：明尼苏达州的加工厂Lorentz Meats的幕后

丹尼尔·克莱因（Daniel Klein）

潘扎诺（Panzano）著名的屠夫达里奥·塞奇尼（Dario Cecchini）

珍妮·李·阿德里安（Jenny Lee-Adrian）
内心

讨厌的碎片：猪的脚

Chichi Wang

屠夫的削减：在Fleisher's Meats上与Joshua Applestone一起进行整个霍克

Chichi Wang
讨厌的碎片

令人讨厌的碎片：欢迎来到弗里什（Fleisher）的肉类，那里的大脑只是禁令...

Chichi Wang

视频：如何屠宰和烹饪兔子

艾琳·齐默（Erin Zimmer）

通过慢食纽约屠宰整只羔羊

Chichi Wang

视频：屠宰四十

凯里·琼斯

出价汤姆·迈兰（Tom Mylan）的猪屠宰课

艾琳·齐默（Erin Zimmer）
布鲁克林

与汤姆·迈兰（Tom Mylan）解构羔羊

Tam Ngo

如何屠宰整头猪的头

罗宾·李
布鲁克林

屠夫汤姆·迈兰（Tom Mylan）如何烤猪（并激发地下粉丝俱乐部）

艾琳·齐默（Erin Zimmer）
SFA

南方食品路：猪燃烧时间

梅利莎·霍尔