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其他谷物

如何制作玉米粉蒸肉

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）
玉米

玉米粉红辣椒和鸡肉馅

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）
小吃

玉米饼和绿色辣椒和猪肉

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）
玉米

玉米粉蛋油饼和瓦哈坎奶酪

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）
小吃

基本墨西哥塔马莱面团

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）

铸铁烹饪：玉米粉馅饼配素食辣椒和棕色黄油果...

J.KenjiLópez-Alt
玉米面包

快速简便的素食玉米粉馅饼与棕色黄油玉米面包皮

J.KenjiLópez-Alt
食品实验室

用炖裙牛排和棕色黄油玉米来升级玉米粉饼派...

J.KenjiLópez-Alt
牛肉

最好的玉米粉馅饼，炖裙牛排，烧焦的玉米和棕色的馅饼...

J.KenjiLópez-Alt
牛肉

快速简便的煎锅玉米粉馅饼与棕色黄油玉米面包皮

J.KenjiLópez-Alt

墨西哥塔马莱派（Tamal de cazuela）：玉米粉蒸肉的所有风味

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）
小吃

墨西哥玉米粉馅饼馅饼和黑豆馅

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）
煮书

来自酸橘汁腌鱼的Tamales de Queso（奶酪玉米饼）：秘鲁厨房

凯特·威廉姆斯
煮书

来自“Yucatán”的Brazo de Reina

凯特·威廉姆斯

视频：素食主义者

丹尼尔·克莱因（Daniel Klein）
布朗克斯吃

在哪里可以找到布朗克斯中用新鲜玉米制成的玉米粉蒸肉

克里斯·克劳利（Chris E. Crowley）
芝加哥

在“ Tamale Chicago”中心查看Rosa的玉米粉蒸肉

迈克·盖伯特（Mike Gebert）
芝加哥

素食选择：弗朗特拉壁画的甜玉米和绿色智利塔马莱

琥珀·吉布森（Amber Gibson）