我的葡萄酒职业生涯始于2012年，当时我开始在Paul Grieco的开创性纽约葡萄酒酒吧担任骄傲的防土手，并发现了“ Good Juice”的含义。两年后，大量雷司令后，我跳上飞机在阿尔萨斯的Domaine Binner上进行收获，在那里我花了三个月的时间学习天然葡萄酒并吃了尽可能多的葡萄干感染的浆果。
目前居住在SF，在Dominque Crenn的最新企业Petit Crenn担任Somm。
P.S.我将索姆讲话成cartoons @freshcutgardenhose在Instagram上。
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这种嘶哑的意大利红色搭配食物很棒。
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