15道菜，$ 210和一只热狗

如果博客圈中的任何人都怀疑我们所选择的媒介的力量，那么我要讲的故事将相信旧媒体界的任何反对者。小亚瑟·苏尔茨伯格（Arthur Sultzberger）纽约时报和Sy Newhouseconde nast， 听好了。

我到达了本身中午之前不久，迅速被护送到我的三个朋友已经坐在那里的桌子上。我在我离开家之前不久就发布了我对支出的怀疑$ 210我知道我可以在午餐时吃饭格雷的木瓜同一关税每天每天持续2 1/2个月。

我的朋友阿里塔（Arietta）对我来说并不为人所知，我们告诉我们的服务员，她和一个埃德·莱文（Ed Levine）一起用餐。作为非食品商人，经历本身的本身如此之多。

我们有没有得到治疗。课程毕竟出来了，总共有15个，每个人的概念和执行几乎都是完美的。食物令人惊讶地简单且相对尚未装饰。本身厨师乔纳森·本诺（Jonathan Benno）显然，已经吸收了托马斯·凯勒（Thomas Keller）的大部分“少”教义。对我来说，亮点是凯勒（Keller）在珍珠上的著名牡蛎，令人惊讶的坎帕奇（Kampachi），还有一个2英寸的科比牛ket广场，它是如此温柔可口，我实际上在吃它时哭了。低灯是北京鸭，在脆皮的外皮下和两种龙虾制剂下，没有太甜或嫩龙虾。在另一篇文章上，我将详细介绍15个课程中的每门课程。

大约八道菜，饭菜中途，我们的服务员带出了一个美丽的银托盘，上面有一个烤热狗在黄油自制的奶油蛋卷热狗面包上以及9个小狗调味品，从新鲜油炸的培根酱到自制的所有菜肴喜欢出色的芥末。我和我们的服务生一样开始崩溃。凯勒组织中的某人显然是在阅读我的博客，有人有幽默感。

我很确定这是托马斯·凯勒（Thomas Keller）第一次在他的一家餐馆里为任何热狗服务。顺便说一句，这是一只漂亮的犹太热狗，我敢肯定，我是否会告诉凯勒和公司在哪里购买纽约市最好的热狗，这是我在我的犹太洁食式的天然套管热狗时代的热狗件，他会为我服务其中之一。我和我的表演者吞噬了我们的热狗，好像这只是这件餐馆最高档的裤子的另一门花哨的课程。但是，一家世界一流的花哨餐厅能够嘲笑自己的能力确实是一个罕见的发现。

那我的判决是什么？我们在本智统治了五个小时，感觉就像是一个当之无愧的半天假期。因此，如果您认为这是一个非常短暂的假期，那就是您的生活得到很好的照顾，那么210美元（服务都包括在内）实际上感觉就像是讨价还价。为了从本质上的经验中获得最大的利益，我强烈建议您去午餐，它在周五至周日提供。

明天我将详细介绍我的其余体验，事实证明，这与此博客有很大关系。

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