最近我一直在做很多关于甜甜圈的思考纽约其他地方。
我的结论并不漂亮,特别是在Gotham的甜甜圈。基本上,我得出结论,纽约是一个糟糕的甜甜圈镇。你听到了我。
这并不总是这样。多年来,乔吉迪和詹姆斯布莱恩特在哈莱姆的第125街的鞋盒大小的烘焙般的面包店中制作了令人难忘的釉面和卷起的果冻甜甜圈。这些是轻的,几乎是失重的甜甜圈,当你订购十几个时漂浮在柜台上。
然后,大约十年前,乔治和詹姆斯退休并关闭了他们的同名烘焙店。那个,我的朋友,是一个纽约甜甜圈灾难。因为那些没有伟大的釉面甜甜圈留下了我们自己的甜甜圈。
至少有一个人来到纽约试图修补我们破碎的甜甜圈的心灵。Krispy Kreme每年咆哮到纽约,或者在乔治和詹姆斯打包了他们的炸锅和退休,并试图用点燃的热甜甜圈签名雪我们。漂亮的噱头,当甜甜圈真的很热时,他们(我想仍然是)非常好。但他们从来没有像乔伊一样靠近的任何地方,每个人都知道它。Ruth Reichl很久以前为纽约州的纽约时报写了一个故事,她进行了甜甜圈味觉测试。猜猜谁赢了?乔吉和詹姆斯,它甚至没有关闭。
然后马克以色列打开了甜甜圈植物在下东侧,设计师甜甜圈现象在纽约出生(和筹集)。史蒂夫采用Vahlrona巧克力,其他高品质的成分,没有反式脂肪,他已成为这(甜甜圈)人在纽约。
我非常欣赏他的愿望和他的能力,但最近,当我在花花园里拿起一些甜甜圈时,当我在嘴里弹出一个时,我有点失望。他凸起的甜甜圈不是云,看似摇晃。事实上,他们有点沉重(虽然肯定不是领导)。
所以我决定这个问题是甜甜圈被从来源那里买得太远。因为当你买甜甜圈时,时间就是一切。这样他们就像长方形宝石一样。
在制作后,甜甜圈应该在两个小时后被吃。
所以今天早上,我下去了甜甜圈植物,并命令他们做出的一切:
我买了:
经典凸起的釉面甜甜圈
凸起南瓜甜甜圈
凸起的瓦尔山巧克力甜甜圈
凸起花生酱和果冻甜甜圈
养了香草甜甜圈
南瓜蛋糕甜甜圈
Tres Leches蛋糕甜甜圈
停电蛋糕甜甜圈
Apple Cinnamon蛋糕甜甜圈
山核桃粘面包
肉桂面包
判决:凸起的甜甜圈仍然过于沉重。我最喜欢的凸起的甜甜圈是南瓜。花生酱和果冻甜甜圈很奇怪。它没有足够的花生酱或果冻。
蛋糕甜甜圈实际上非常好。我喜欢Tres Leches和南瓜品种,停电甜甜圈将是一个没有太甜的釉面的淘汰赛。
我想到了纽约州的甜甜圈替代品。第14街的甜甜圈酒吧很多,但不是很好。Balthazar通过传说中的DrieSen的优秀蛋糕甜甜圈直到东汉普顿。但在那之后,我已经陷入了困难。古典的“咖啡和甜甜圈”甜点是美妙的,但很少有
菜单和210美元用于披针修复,这是一个强大的昂贵的甜甜圈。
那么男人在哪里可以在这个小镇去一个好的甜甜圈,或者在那里的任何地方?询问胃想知道。
此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会,如我们所描述的联盟政策。
注释
你好吃饭者!
想评论吗?登入要么登记
添加评论
预览您的评论