最好的生日蛋糕浇头(适合我们在Eater的朋友)

感谢我们的朋友食者,我花了整个早晨在纽约打算我最喜欢的14个最喜欢的生日蛋糕浇头,馅料和糖霜。我什至添加了一个很好的方法。将第十五个视为顶部的樱桃。这些是给你的,本·列文达(Ben Leventhal)。

Soutine

1。协和:两层巧克力蛋白甜饼,里面充满了巧克力慕斯
2。栗子蛋糕:装满栗子蛋糕,磨砂巧克力奶油
3。慕斯蛋糕:巧克力蛋糕充满慕斯,并釉面巧克力
4。草莓/覆盆子酥饼:白蛋糕,鲜奶油和新鲜浆果
5。白色蛋糕:充满覆盆子果酱,磨砂柠檬黄油奶油
6。巧克力蛋糕:充满杏蜜饯,磨砂和釉面巧克力
7。胡萝卜蛋糕:用奶油奶酪制成

两只小红母鸡

8。白色(白色香草黄油蛋糕)配巧克力榛子
9。橙(带新鲜橙汁和橙皮的黄油蛋糕)与柠檬凝乳
10。摩卡雪纺(柔软,天鹅绒巧克力蛋糕)配巧克力布丁
11。大理石(黄色和深色巧克力)与巧克力慕斯
12。香蕉(潮湿的新鲜香蕉,无坚果)与奶油
13。香草天才(轻浸透的香草海绵)和覆盆子果酱
14。杏仁果酱与杏泥
15。红色天鹅绒(深红色和湿润,带有可可味),香草黄油奶油