露娜·罗萨(Luna Rossa):卡罗尔花园(Carroll Gardens)中更多的那不勒斯式披萨
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当我的朋友托尼·迪奥,也称为卡罗尔花园的计数,告诉我有关他附近的一个新比萨店的信息,我最终专心地听他说的话。当一个认真的进食社区成员几秒钟时,托尼的建议(谢谢,Janerac)然后,我很有动力实际写它。
所以当托尼告诉我露娜·罗萨(Luna Rossa),我最终去了那里卢卡利(带着我手臂的披萨盒走进卢卡利有点尴尬,但到底是什么)。
露娜·罗萨(Luna Rossa)的披萨岛(Pizzaiolo)在那些纽约各地似乎在纽约到处都在纽约到处弹出的木材和燃气烤箱之一,使他的那不勒斯风格的披萨制作了披萨。我的玛格丽塔(Margherita)有一个很好的脆皮外壳,我渴望但很少发现的嫩层外壳。如果你去过Caserta Vecchia或者Savoia,在卡洛尔花园中的另外两个比萨店,您会发现露娜·罗萨(Luna Rossa)的披萨非常相似(尽管值得庆幸的是,面团较软)。这不是值得长途旅行的披萨,但是如果您在附近,您会很高兴在这里吃披萨。
露娜·罗萨(Luna Rossa)
地址:布鲁克林纽约州法院街552号11231
电话:718-875-1384
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