纽约市最好的Tortellini现在在Fiamma服务

Tortellini是总是满足但很少启发的意大利面之一。昨天我有这些天的Tortellini Fabio Trabocchi在Fiamma服役，我不得不告诉您，这些tortellini远远超出了极富美味的境界。意大利面包装纸轻巧柔软，但正是馅料将这些吸盘提升到了另一个水平。它们充满了内部制造的Modena Cotechino，有点烤猪肉，然后穿上这款可爱的Treviso Radicchio酱，加上柠檬皮。然后，为了添加另一个口袋，每个tortellini都饰有薄薄的美味瓜西尔（Hog Jowl）。这些填充的意大利面的完美叮咬是如此的泥土味，充满了味道，它们是无法保留的。法比奥说，认真的食客可以在fiamma吃饭，只订购Tortellini，而不订购其他任何东西，这是一个报价，没有认真的食客应拒绝。只需坐在休息室，点玉米饼和一杯葡萄酒，您就会在味觉的天堂中。

如果您今天晚上没有晚餐计划，您会有游行（或者我应该说您的饮食）。

Fiamma 206 Spring Street（BET。6thAve.和Sullivan Street）纽约，纽约PH：212-653-0100

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