Sugar Rush：Dawat的Kulfi

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Kulfi由三种形式的乳制品组成：蒸发的牛奶，奶油和甜炼乳，是一种冷冻的印度甜点，与冰淇淋，冰棍甚至冰淇淋相同的名声并没有达到同样的名声。一方面，很难将这种甜点不会无缝滑入以前的任何类别。与冰淇淋不同的是，缺乏空气被搅打到零食中，以最吸引人的方式使其稠密，甚至有些耐嚼。尽管如此，Kulfi还是吸引了粉丝的独特质地和简单的口味，通常是由开心果和豆蔻亲吻的。我对发现的普通版本特别喜欢达瓦特在中城区，尽管不同的甜食很容易地位于全市的各个印度市场和餐馆。

达瓦特

210 E. 58街纽约，纽约，纽约10022（第三大道NR；地图）212-355-7555

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