Primehouse纽约的肋眼三明治

几周前，我审查了纽约原子我喜欢的汉堡 - 但我必须在午餐菜单上告诉您其他项目：干老的肋眼三明治。

它放在法国卷上，上面放着熏制的马苏里拉奶酪和炒蘑菇和洋葱，由大量的牛排炸薯条辅助和教t，所有这些都花了19美元。肯定这是牛肉中最好的便宜货之一，因为这是肯塔基州溪流农场的USDA Prime Rib Eye，在Primehouse的喜马拉雅盐衬里的肉类储物柜中，该农场干燥了28天。

它具有餐厅牛排的所有优点 - 一种柔软和肉质的肉质和肉的泥土，麝香的蓝色奶酪。Primehouse灼热的烤架即使订购了稀有的牛排也给牛排上的外壳带来了令人印象深刻的外壳，这就是我建议您尝试这种三明治以充分意识到牛肉的潜力。正如我想说的那样，牛排已经被杀死。

硬皮面包足以像牛肉一样轻松地屈服。说实话，这不一定会从马苏里拉奶酪中受益，但是奶酪足够温和，以至于无害并且不会过分干扰牛肉本身的味道。想要薯条吗？跳跃后找出答案。

正如我在对Primehouse汉堡的评论中所指出的那样，牛排炸薯条非常出色 - “用肤色的土豆制成，它们被深炸到光荣的金色色调，并出现了极高的山坡；它们尽可能地尽可能从您可能熟悉的通用，苍白，li行，冷冻牛排薯条中。”

也许唯一缺少的是撒上兔子的食物 - 可能只是为了使盘子的外观变亮。当前宽容的苍白泡菜并没有真正削减。

但是以19美元的价格，我真的不能抱怨。B.R.客人的执行公司厨师布雷特·赖希勒（Brett Reichler）最近注意到Pat La Frieda Black Lablel汉堡混合物“嘿，这是一半的价格。在这个时代，这并不是一件坏事。”

Primehouse的肋眼三明治也可以这样说。您需要花费更多的钱才能获得如此多的风味。

Primehouse

纽约纽约市公园大道南部381号10016（位于27街；地图）212-824-2600
brguestrestaurants.com
笔记：肋骨三明治在午餐和早午餐期间可用（每周7天，上午11:30至下午4点）

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