糖果：桅杆兄弟巧克力

桅杆兄弟巧克力棒配杏仁和海盐。

在抬高石谷仓的架子以寻找新宝藏时，我偶然发现了一个肥大兄弟巧克力棒斑点有杏仁。和海盐！我有一个欠发达的甜食，但盐齿过多，所以这个发现使我激动了我的核心。（对于懒惰的星期五秋季晚上下午，这是多么理想的小吃！）

正如我们先前的对桅杆兄弟的采访，兄弟俩以手工制作的巧克力为荣，豆类来自整个南部纬度的农场。兄弟兄弟本身会清理，分类，烤和完善可可豆。他们还开发了风味剖面，从布鲁克林的一个小厨房制造了酒吧。最后，他们将漂亮的酒吧手工打印和苏格兰式绑定。整个操作都被低估了。和干净的几何形状他们的图案论文保持精致的上诉。

但是味道？那味道呢？盐的木瓦酥脆又有趣，但是杏仁比美味更具装饰性。

此外，巧克力的风味是木制的，在舌头上加热时几乎没有露出。就像我在吃scharffen berger时感到的湿润一样，感觉有些涩。桅杆兄弟的巧克力是一种更加日耳曼的风格。它不会像法国或比利时的放纵那样绽放，也不会像法国人或比利时的那样流连忘返。

酒吧将为一个有美学倾向的朋友提供好礼物，并取悦那些喜欢直率风味的人。虽然我没有特别美味，但它很有品位。显然，这是一个聪明的酒吧。

桅杆兄弟巧克力

mastbrotherschocaly.com

在以下位置可用：
Marlow＆Sons;81百老汇，布鲁克林纽约11211
Spuyten Duyvil杂货店;贝德福德大街218号，布鲁克林纽约11211
石谷仓;Pocantico Hills NY 10591 630 Bedford Road
城市乡村;布鲁克林北部12号街236号纽约11211
艺术家和跳蚤;129 N 6th St，Brooklyn NY 11211 Rubiner's Cheesemongers；大马萨诸塞州大巴灵顿大道264号01230

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