pho和牛肉和来自pho Grand的饮食
在pho方面,我是个菜鸟。尽管我喜欢它,但在过去三年中,我可能吃了不到五次。这种令人满意,便宜且易于使用的面条菜没有充分的理由。我羞耻地垂下头。(我欢迎所有PHO建议。)
当我最近渴望在轻牛肉汤中稀薄切成薄片的牛肉和米饭时,我的Google在城市中寻找好的pho,使我前往Pho Grand。它以pho的名字命名 - 看来是一个好赌注。
我去了太极pho的圆形和圆形的眼睛切成薄片,主要是因为我不知道奥莫萨是什么,并且想找出答案。奥莫萨是肚,在这种情况下,令人满意的耐嚼性,切成薄片,将其切成类似面条的相似之处。那个碗足以让我想用未来所有的pho订购它。首先,汤闻起来有茴香和肉桂浓烈的味道,但汤的味道并不那么吸引人。并不是说它有什么问题(尽管这有点浑浊,如果要注意的话) - 它的味道就像是平衡的牛肉汤。我添加了辣椒酱,以使其辣味,然后堆放在伴随的罗勒和绿豆芽中,以使其紧缩。
Pho Grand
纽约大街277号,纽约,10002(地图)212-965-5366