在Greenpoint中购物香肠，酸菜和皮埃罗格

编者注：是时候从认真的EATS社区成员巴哈（又名芭芭拉·汉森（Barbara Hanson）进行一次派遣的时候了，他一次又一次地检查了纽约各种独一无二的食品商店和市场。

在我到达Greenpoint曼哈顿大道的地铁站的第一步之前，我知道我在正确的位置。猪肉的空气多汁。我走过的第一个街区举行了四个肉类市场，每个肉类市场都有各种各样的香肠从天花板上摆动。

大约一个月前，当我第一次到达时，曼哈顿大道与人沸腾了，汽车被双重标记。婴儿车和购物者在波兰人互相打招呼。许多商店都在街区上有线条。我简直不敢相信这个小民族飞地是多么忙，多么繁荣。然后，我的天主教学校的一些残留物赶上了我。那是复活节周，来自三州的各地的两极都击中了格林波特，为波兰宗教日历中最重要的一天提供了传统的规定。

这也意味着我无法进入一家商店。（好吧，我在无数的面包店里打了一个兔子形的babka，但这就是这样。

祖母和母亲从商店走到商店，带幼儿拖着。坚固的小女孩在他们面前推了微型婴儿车。小街上有玫瑰灌木丛和摇摆的树木。我偶然发现了内容丢失的土地，11222。摇晃自己，我去了W-Nassau肉类市场，也称为Kiska，它比我在一个地方看到的香肠更多。

烟熏猪肉的香气使我鼻子的内部发痒。基尔巴萨（Kielbasa）的无尽品种，在波兰语中的意思是“香肠”，挂在柜台后面。我选择了Biala Kielbasa，新鲜，未吸收和镀金。W-Nassau是关于肉的，它们的表现非常出色。他们还携带烘焙食品和一些杂货产品，包括一种叫做的奶酪“伊达姆斯基。”

但是，他们不需要股票皮罗吉（Pierogi）。包裹我的香肠的那个女人将我带到街对面绿色农场超市。

这就是我想要的！整个九码码：波兰面粉，清洁剂，啤酒，软饮料，饼干，汤，酸菜，酸菜等。更不用说波兰面包，蛋糕和香肠的通常补充了，那时我希望在下一个街区的五金店中找到。

当我到达收银机时，我拿起了一些水果面包和一盒汤珍珠在地铁回家中零食。当我前进时，我注意到商店变得越来越拥挤。不像复活节那一周那样拥挤，但仍然如此。一点点Google研究证明了我是正确的：购物者正在为接下来的聚会储备绿点自己的阵亡将士纪念日游行。有些东西告诉我，烧烤香肠是其中的很大一部分。

这是Biala Kielbasa食谱»

W-Nassau肉类市场

布鲁克林纽约州曼哈顿大街915号11222（地图）718-389-6149

绿色农场超市

布鲁克林纽约州曼哈顿大街918号11222（地图）718-389-4114

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