Kogi BBQ卡车和甜点卡车团队为纽约市的城市服务
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正如我们报道了,位于洛杉矶的Kogi BBQ卡车与纽约市合作甜点卡车今天在中城区提供泡菜玉米饼和一杯巧克力慕斯。这款Kogi和甜点卡车配对的大约200部分以4美元的价格出售,以筹集资金轮毂上的城市。跳后的照片。
中午后不久,这条线已经超过200人。中城午餐说食物在12:58用完了。人群中有一条信息:“我们想要一辆科吉卡车。”
李·安妮·王(Lee Anne Wong),罗伊·崔(Roy Choi),和杰罗姆·张正在分发货物。黄,前顶级厨师参赛者和现任讲师国际烹饪中心将负责Kogi在纽约市担任东海岸行政总厨的第一辆卡车。Choi是Kogi的行政总厨,Chang是甜点卡车背后的糕点厨师和共同所有人。
如果您喜欢Kimchi,那么您想要Kimchi Quesadillas:咸,酸和辛辣的发酵白菜美食藏在玉米饼中,融化了奶酪。尽管Kogi以炸玉米饼而闻名,但他们选择了这些墨西哥玉米饼轮子上的城市活动。我们渴望炸玉米饼的胃将在纽约市真正的卡车推出时等待。
虽然单独的玉米饼不是很充实,但光明巧克力慕斯与花生酱中心和焦糖爆米花从甜点卡车提供令人满意的饰面。啊,糖和脂肪 - 你是一个很好的组合。
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