带RubBQ插件抽网 Scott Smith大师
烟雾仿佛渗透到骨骼
军队一发现你就能做点事 改派你斯科特·史密斯前陆军游骑兵和当前总管右城市烧烤.Smith上中学期间在纽约杜鲁门斯堡专业厨房工作,无法决定是否继续工作,参加美术学院或毕业后参军
选择后方后方时, 当他最终在军队做饭-法式薯条, 供停靠海地的航空载运者使用-在一例中-他一般都偏爱采取“不问不说”策略说明素材质量和菜单选项Smith离开军队后帮助朋友搭建路边烧烤屋,
自那以来Smith一直在做烧烤 并有十多年经验校友Andrew Fische民营部门相对于军队而言的美度在于 当你做点事并做好事时 通常你就可以继续做Smith转出机架 后主机机架 覆盖保尔柯克的秘密润滑 并吸为hiccory跳跃后逐步查看他是如何做到的
Smith攻读St路易割肋并去除薄膜 覆盖机架骨侧并快速浸泡成熟醋和芥末解法液化不是设计来分辨肉类-肋骨应用后抽片-但能起粘合剂作用干润
干擦是Paul Kirk开发的专有混合 连Smith都不知道配方传言说有超过30个成份Smith喷洒润滑肋骨润滑混合
RUB使用E串烟民J&RJ&R制造无关音乐世界)冒烟者用hiccory射击
过期肋骨放入烟雾者
肋骨在225摄氏度前后熏8小时不使用定时器,尽管Smith使用肉温度计验证肋骨处于安全温度,这是法律规定的但多半Smith确定肋骨用情感完成
RUB平均遍历St.路易一周肋骨所以他显然知道自己的坑密密Smith不做单批肋排并同时拉下整个坑以等待晚饭服务,而是在烹调时间购买肋骨环插坑(那里有不同的温度带)以确保从坑到表,而不是整夜坐在变暖盒里
肋骨从冒烟者中冒出 光辉红树影 闪闪发光切片保证水分刀片切入单肋骨后 内肉就会显露烟雾仿佛渗入骨骼
肋骨用白面包和泡菜打蜡纸状金属盘不像电视广告中看到的折叠肋骨,RUB的肋骨有固定的肉质纹理肋骨很容易脱落, 但它有一些咬和 美妙深烟口味, 完全平衡 复杂润滑
洋葱粉番茄酱来点辣椒吧谁能分辨出连坑主都不懂
rubbqb
西23街208号,纽约NY10011地图显示212-524-4300
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哈罗伊达
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