蒙迪乌!丹尼尔·布鲁德(Daniel Boulud)传记,法国学校午餐纪录片
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Un DeyGoûtdel'Amérique:Daniel Boulud
这部传记片“从他在圣皮埃尔·德·钱迪(St. Pierre de Chandieu)村的家人的农场到了美国最受尊敬的厨师和餐馆老板之一的职业。”由纽约大学的MaisonFrançaise提出,这是纪录片的第一次公开筛选。在法语中带有英文字幕。然后与布鲁德讨论。9月23日,星期三,晚上7点在E. 8th Street 36号纽约大学康托尔电影中心。门票:10美元;有ID的学生$ 5。有关预订,请致电212-998-8750或电子邮件[电子邮件保护]。
食品当心:有机法国革命
这部纪录片“遵循法国市长决定将学校午餐菜单有机的一个小村庄进行实验,并在当地种植了很多食物。”2009年10月16日首播在Quad电影院。英语和法语带有英文字幕。
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