在Bon Appetit弹出式咖啡厅吃什么，仅在本周开放

JoséAndrés的“ JLT”。[照片：Carey Jones]

丹尼尔·布鲁德（Daniel Boulud）和马里奥·巴塔利（Mario Batali）通常不会在工作日午餐。但是每年一次，Bon Appetit为一周的弹出式咖啡馆组装了一些全美最受欢迎的厨师，您可以在这里停下来并从Rick Bayless，JoséAndrés，Emeril Lagasse（Emeril Lagasse）中享用午餐 - Plus Desserts由我们自己Gina Depalma。本周11:00 am至3:00 pm每天开放，期待烹饪演示，书籍签名等以及您的沙拉和三明治。

[在咖啡馆外，上午11:00。纽约人喜欢排队做事。]

让我们清楚一点：Bayless实际上并没有回到厨房里搅动您的汤，而且这里的食物与这些厨师出色餐厅的任何东西都不相同。不要期待Babbo外卖或Gramercy Tavern口径甜点。

但是，作为中城三明治停止，这是一个令人印象深刻的操作。而且价格保持较低（$ 8- $ 10的主菜，$ 2- $ 3的甜点），尽可能及时的服务以及比我所知道的任何城市熟食店都更高的座位，这在您的午餐时间里值得一游。

咖啡馆入口。如今，一切都是市场。

三明治。

里克·贝勒斯（Rick Bayless）奶油玉米汤（$ 6.50，带卷）。我想比我更喜欢这个，因为我很少能尝试任何来自Bayless的真正或临时厨房的东西。新鲜味道和浓郁的味道，它肯定比普通的玉米汤更加新鲜的玉米，但否则并不引起人们的注意。

有旋转的特色菜，今天是来自Gourmet Pizza Classic的获胜者“天上的白猪披萨”（$ 8）由丽莎·基拉斯（Lisa Kielas）制造。尽管亚当给予了他的认可印章 - 帕尔西尼蘑菇，大蒜，丰蒂娜和帕尔玛干酪 - 外壳脸色苍白，有点面包。

内特·阿佩尔曼（Nate Appelman）金枪鱼和面包沙拉（9美元）非常好，穿着高质量的金枪鱼，新鲜的黄瓜和番茄，以及巨大的橄榄面包块，似乎落在面包丁和Panzanella式浸泡的面包之间。一顿饭。

我们吃的最好的东西肯定是何塞·安德烈斯（JoséAndrés）JLT（$ 9），与JamónSerrano和Manchego Cheese一起在硬皮面包上。我只是为这个三明治返回。

好吧，还有一些甜点。

我认为我曾经吃过我不喜欢的吉娜·德达玛（Gina Depalma威尼斯苹果蛋糕（$ 3），额外的玉米粥和蜂蜜的粘性。

和这个南瓜派（$ 3）来自南希·奥尔森（Nancy Olsen）是您想要的秋季甜点的一切：甜，香料和南瓜。

终点站？咖啡摊，新的咖啡师丹妮尔（Barista Danielle）Ace Hotel的Stumptown Cafe正在酿造他们的弯头和危地马拉Finca El Injerto滴水咖啡。

期待一条线条和预制午餐的正常陷阱 - 并不是一切都一样清脆或可能很热。但是，对于您通常的工作日午餐而言，这是一次不错的烹饪冒险。您还能在哪里找到丹尼尔·布鲁德（Daniel Boulud）的冠军，价格为8.50美元？

Bon Appetit Supper Club和Café

纽约州西57街101号（纽约州（地图）仅本周，上午11点至下午3点
完整的菜单在这里
basupperclubandcafe.com