一个午餐：t-poutine

[照片：Kathy Chan]

每年的这个时候，感恩节就在几周前，我的胖油腻的渴望加剧了令人震惊的程度。炸薯条不断脑海，奶昔，甜甜圈和黄油意大利面。因此，难怪我发现自己在最近开放t-poutine在下东区太多的场合。美食？不。满足那些油腻的hankering？哦是的。

我首先告诉你，如果您知道什么对您的健康有益，这是一顿饭。您的心脏和胆固醇将永远感谢您。T-Poutine在周末晚上被装满，但是在工作日中，它经常是空的。那是我喜欢这个地方的时代 - Quiet和座位很多。

T-Poutine提供汉堡和牛排，但重点是肉质，这就是您应该得到的。与经典的煎锅一起搭配炸薯条，在房屋肉汁和切达干酪凝乳中撒上。薯条吹热，油炸到订购，额外的酥脆，肉汁经过了大量调味和咸味。我的一个疑问是奶酪凝乳，温度太凉了，对于poutine来说太酷了 - 它们需要更多的时间来软化和融化薯条。

甜点？该菜单承诺将带有枫糖浆的新鲜甜菜蘸酱，但尚未交付。手指交叉很快；没有什么比用油炸锅从炸热中结束一顿饭了。如果那不会在即将到来的冬天隔离您，我不知道会怎样。

t-poutine

纽约纽约市卢德洛街168号10002（地图）646-833-7444
tpoutine.com

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