一天的三明治：巴罗斯·卢科（Barros Luco）的Chacarero完成

[照片：Nikki Goldstein]

尽管巴罗斯·卢科（Barros Luco）菜单上有十个智利三明治的精选，所有这些三明治基本上都遵循相同的格式。从他们开始自制智利面包- 坚固，足以容纳一堆调味品，在外观周围撒上浅黄油和松脆，并扔在嫩切成薄片的鸡肉，牛排或棕榈心上。再加上您所需的融化奶酪，番茄，香蕉辣椒，捣碎的鳄梨，蛋黄酱和煮熟的血豆（是的，是血豆）的组合，结果很可能是他们列表中的三明治之一。我的选择？这牛排Chacarero完成- 智利的“作品” - 侧面的红色和绿色莎莎酱（$ 7.49加上0.25美元的莎莎）。

丝质奶酪将每片肉包裹在拉丁奶酪牛排和绿豆上，以产生意想不到的紧缩因素，每口微都有很多。它本身很美味，但是加上莎莎酱和味道确实闪耀。考虑到价格，有些人会抱怨这些部分处于小末端，尽管他们的口号是“为了一个总统的胃口”。（巴罗斯·卢科（Barros Luco）以智利前总统的名字命名）。该营地的成员应“ grande”他们的订单额外2美元，但请记住，只有在您用餐时才可以使用。

巴罗斯·卢科（Barros Luco）

纽约纽约市东52街300号10022（地图）212-371-0100
barrosluco.com

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