早午餐：埃塞克斯的Les Matzo Brei

[照片：Nikki Goldstein]

犹太人及其房屋少数可能会在本周末吃早午餐，但如果您想知道是否有任何餐馆放大了他们的逾越节早午餐游戏，您可能想检查一下埃塞克斯。尽管他们一年四季都在菜单上有三种Matzo Brei（以及其他犹太人灵感的菜肴），但其中一种实际上是逾越节安全的，只要您不太在乎非关心非非关心-Kosher厨房。

这Les Matzo Brei结合了鸡肉苹果香肠的甜美稀薄的链接，Matzo Brei（MATZO，鸡蛋和牛奶）的传统固定装置，以及大量撒上切碎的焦糖洋葱，以获得美味的味道。在侧面，一小部分自制苹果酱的帮助 - 光滑而不是大块 - 斑驳的肉桂味，带回了与假期相关的熟悉的家常风味。总的来说，它的独特之处足以保证出去（如果这道菜本身没有得到你，请注意，这笔18美元的早午餐交易包括三个 - 是，三个 - 库塔），但仍然足够安慰，可以满足您的碳水化合物限制的假期渴望。

埃塞克斯

纽约埃塞克斯街120号，纽约，纽约10002（在Rivington ST；地图）212-533-9616;essexnyc.com

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。