15东
纽约纽约市东15街15号10003(地图);212-647-0015;15eastrestaurant.com
服务:出色的
环境:您可以坐在酒吧,但是餐厅时尚而现代,非常舒适
相比于:酒吧马萨
成本:3道菜厨师的选择,$ 29
15 East由同一团队拥有托克维尔,位于第15街的几扇门。托克维尔(Tocqueville)提供完全令人钦佩的法国新美食,而15个东部的美食则是当代日本餐厅。船上有一个寿司大师Masato Shimizu,而且寿司柜台证明了最高价格的顶级寿司。厨师的品尝菜单在晚餐时的价格为120美元,即使在午餐时,缩写版本的价格为55美元。
但是可以在午餐时找到讨价还价如果您订购了$ 29 Prix-Fixe- 每天更改的三道菜菜单,并在厨房和寿司柜台提供菜肴。Betway必威 – 随行版官网跳跃后,我最近喜欢的菜。
远离绿色市场的街区有其回报:绿色市场沙拉富含坚果味的Shimeji蘑菇,萝卜,腌制甜菜和混合蔬菜以及带有浓郁的葡萄柚-Avocado敷料的混合蔬菜。
接下来,一个拳头大小的大块自制豆腐,丝绸和无定形,在温暖的汤中,上面撒满了葱和姜,并撒上粉红色。
这芥末在您的寿司交付之前是磨碎的桌子时刻。
对于主课程,Chirashi,宝藏散落着大海的赏金:咸鲑鱼烤,多汁的甜虾和丰满的,胖的金枪鱼art,以及精美的瘦金枪鱼,鲑鱼,hamachi和鲭鱼的精美片。鱼都是非常新鲜的 - 奶油,黄油,大米完美葡萄藤,甜美的甜味使生鱼片。一个小的shiso叶和腌制的姜花园增加了视觉上的缓解,并有助于减少鱼类和海鲜的丰富性。
根据点菜的价格,奇拉西的售价为15的40美元以北;加入沙拉($ 14)和豆腐(12美元),您还可以节省很多现金,同时仍然获得一流的食物。
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注释
你好,食者!
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