编者注：在“仅限应用程序，”Ben Fishner将通过纽约的开胃菜，酒吧和休息室菜单作为预算的精致用餐的指南来浏览他的路。他博客了本烹饪一切。
肉盘。从左顺时针：野公猪Sopressata，婴儿耶稣，帕尔奇托托巴菲尔斯。[照片：Ben Fishner]
哈克贝利酒吧是鸡尾酒酒吧，威廉斯堡大街上有一个休闲的氛围。虽然哈克贝利主要是饮酒的地方，但他们也可以使用鸡尾酒，啤酒，葡萄酒和硬白酒的饮料菜单来服务零食，三明治等叮咬。我们可以用酒吧咬伤吗？我想知道。
我们开始订购毯子里的猪（6美元），穿着经典鸡尾酒会零食。而不是热狗，哈克贝利酒吧的猪是在酥皮糕点包裹的热意大利香肠，并在奶油芥末酱中逛了。酒吧食物最高阶。接下来我们尝试了培根包裹日期（6美元），六个日期塞满了古达奶酪并用培根包裹。这道菜以前只显示了许多应用程序，在此处执行得很好：奶酪并没有压倒日期，培根很好，脆脆。
培根包裹日期。
哈克利布尔也有奶酪和肉板，我们有三种肉类选择（15美元）：Prosciutto Biellese.，一个咸味但清洁品尝熏火腿切片纸薄，蒜味咸腊肠婴儿耶稣那是富裕和时髦的，而且野猪sopressata.这绝对美味：它是微妙的，剧烈的咸味，我在Charcuterie选择中寻找的一切。这里唯一的投诉是，对于我们服务的慷慨肉，我们只有六片面包才能在我们三个之间分享。但是，服务是恒星，我们要求更多，我很确定这不会是一个问题。
毯子里的猪。
我们用完了什锦泡菜板（5美元）和哈克贝利的三明治之一，火腿和啤酒浸泡爱尔兰切达干酪腌制洋葱（8美元）。泡菜板是美味的，而且很多，因为我们甚至无法完成整体事物：西瓜萝卜，糖豌豆，西葫芦，黄色甜菜和萝卜都腌制在一个甜咸的盐水中，超过一点咸踢。三明治也是一个很大的价值，装满火腿和滴水熔化的奶酪。它可以使用更多腌的洋葱，但对于八块钱，这是一个很大的价值，特别是如果你想在喝酒时把东西放在你的胃里。
什锦泡菜板。
这里几乎所有的食物都属于这一类别：你喝酒时放入胃部的东西。Huckleberry Bar不是坐下的餐厅，尽管有地方坐落在一起，从友好和知识渊博的员工坐下来。它首先是一家酒吧，提供顶级甜食鸡尾酒，几乎没有假装。但食物非常好，价格合理，非常适合应用程序的方法。
我们最终在晚餐时仅在我们三个人之间花了40美元，下的税前的15美元/人的目标价格下。哈克比尔伯里由丹尼梅耶餐馆的两山和哈克贝尔常见的事实是众多的事实，而哈克贝尔肯定是独立的，它很容易看到为什么：服务是高效的，高于全部，真正友好 - 没有速度有，鸡尾酒酒吧的情况往往是常见的。如果你在邻居，特别是如果它在外面坐在花园里的酷，那么哈克贝利酒吧是一个度过一个晚上的美好地方。
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哈克贝利酒吧
588 Grand Street，布鲁克林NY 11211（地图）718-218-8555.
HuckleBerryBar.com.
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