编者注:在“国际快餐国际”中,克里斯塔·加西亚(Krista Garcia)将带我们到纽约附近,到达五个行政区的许多国际快餐连锁店。她在博客上goodiesfirst.com。
原产地:韩国
纽约市地点:四,给或接受
尽管此后2007年的韩国炸鸡繁荣已被南部风格的躁狂症所取代,但亚洲狂热的亚洲版本仍在蓬勃发展和扩张。新来者Kyochon一直在继续前进Bon Chon's领土,但后者更牢固地在纽约市建立。如果我们能跟踪哪些位置是正式的。
Bon Chon一旦降级为Flushing和Manhattan的Koreatown,便将其翅膀传播到金融区和史坦顿岛脱衣舞购物中心(3月由母公司拒绝)。同样,一些加盟商也流氓和现在疯了鸡。就在这个周末,Bon Chon宣布他们不再隶属于Chambers Street的位置,因为该分支没有为批准的酱汁服务。
这只鸡的吸引力不可忽略的。在玉米淀粉和面粉混合和双炸中涂覆,厚实的皮肤具有自己的生命。一口叮咬露出大量外壳和湿肉之间的空气袋。
粘性,大豆和大蒜的品种是不可抗拒的,尽管辣翅膀和鸡腿散布着gochujang,并带有蜂蜜的味道更好。谁需要浓郁的,一个音符布法罗翅膀?只是不要忽略腌制的白色萝卜立方体的一面;他们甜蜜的紧缩感令人耳目一新。
没有人会责怪您选择薯条作为您的身边(尽管选择晚餐片很奇怪),但是Fiery Kimchi Coleslaw的原始性提供了更多的平衡。而且,除非您是一个好奇的寻求者,否则菜单的其余部分可以安全地忽略。鱿鱼是冷冻的戒指,比海鲜更重要,而韩国炸玉米饼 - 卷曲的玉米饼,缠绕在切碎的牛肉和泡菜凉拌卷心菜周围 - 之后,在基利安的红色,Bon Chon,Chon Chon顾客选择的啤酒中,可能会更零食。
Bon Chon
整个曼哈顿的各个地点
bonchon.com
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