TGI Fry-Day：Bouley Studio的薯条

谁不喜欢炸薯条？长期以来，我们一直在寻找纽约最好的，并决定该市的薯条应得的不仅仅是一个帖子，他们需要自己的一列。这是TGI煎炸日，您每周的美味剂量。提名？让我们知道。- Mgmt。

Bouley Studio本周刚刚开放了翠贝卡（Tribeca） - 替代了现在关闭的Bouley面包店和市场，菜单选择要小得多。但是，他们将汉堡与薯条一起在菜单上订购。三个选择，价格从巨大的份量为4-5美元不等。普通的薯条，托斯卡纳炸薯条（迷迭香和大蒜）和松露薯条。这松露薯条扔在切碎的欧芹和大量帕尔玛干酪中，松露是事后想法，造成的气味多于味道。薯条本身？瘦，金色和酥脆 - 尽管比其他人有些lim。值得在几周内重新审视。

Bouley Studio

130西百老汇，纽约纽约10013（地图）

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