国际快餐：GROM Gelato

编者注：在“国际快餐”，”克里斯塔·加西亚（Krista Garcia）将带我们到纽约到五个行政区的许多国际快餐连锁店。她在博客上goodiesfirst.com。

出生国家：意大利
全球地点：49在法国，意大利，日本和美国
纽约市地点：三：西村，上西区，哥伦布圈子

格罗姆的冰淇淋的方法代表了慢食运动的“数量质量”精神，也是意大利出生的。蓝白色的客厅是快餐的对立面，无论是在形象上还是字面上 - 在西村，在门上划过门，直到他们的午夜关闭时间。

即使在一个充满寒冷的零食的城市中（红色天鹅绒甜甜圈冰淇淋三明治？Trix和芥末豌豆顶锥？）格罗姆（Grom）仍然指挥着人群和高价。当然，它们来自全球小型生产商，并使用可生物降解的包装；但是，无论这些做法是否会让您感到温暖和模糊，足以支付5.25美元的小杯子，这取决于您。

无可否认的是冰淇淋很有吸引力，勺子却恰恰是其主要成分。八月的月份是Cannella E Cioccolato Bianco它具有名为Regina的斯里兰卡肉桂（Regina）：巧妙的香料和奶油，它是肉桂和白巧克力的完美平衡。Stracciatella，在前景中，就像意大利巧克力冰淇淋一样，在这里，带有哥伦比亚可可豆的深色果味Teyuna巧克力。

除了他们左右的胶粘剂外，Grom还提供了少量的granitas和季节性冰糕。虽然柠檬格兰尼塔（Granita）听起来酸又令人耳目一新，但我无法错过尝试曼多拉，使用在西西里岛种植的珍贵的披露杏仁。传统上，坚果泥是在地中海岛上食用的，与奶油蛋卷一起吃早餐。冰冷，并不令人陶醉，带有小杏仁饼和阿玛雷特的吸引力，这种淡淡的特色味道令人惊讶地健康。每天早晨，我都会把它带到一碗格兰诺拉麦片上。

格罗姆

纽约纽约市布莱克街233号10014（地图）212-206-1738

2165百老汇，纽约纽约10024（地图）212-362-1837

1796年百老汇，纽约纽约10019（地图）212-974-3444
grom.it

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