旺迪决赛入围者:沙拉三明治国王
这2010 Vendy奖,纽约街头食品的庆祝活动将于9月25日在州长岛举行。所有收益将受益街头供应商项目,城市司法中心的一个部门,倡导纽约街供应商的利益。这些年五名决赛选手所有人都将在现场养活群众,并争夺该市在街头食品中的终极冠军。本周每天,我们将分析其中一个。今天选择的购物车:沙拉三明治之王!- Mgmt。
在我在认真饮食实习的一周内,长老市议会决定我的时间已经到来了。“你必须去皇后区。”凯里。“您的任务是寻找这片土地的统治者,并带给我们他最珍贵的财产。他被称为弗雷迪,沙拉三明治之王。”
我的其他实习生给了我勇气。“祝你好运,”他们说,在椅子上更舒适地安顿下来。我只有我过时的旅游地图和新来者对纽约的无知,我将Q火车带到了眉毛和沙瓦玛的阿斯托里亚。
太阳在皇后区闪闪发光,第31日的食品卡车以光荣的灯光沐浴。我加入了其他朝圣者,在人行道上形成了一条崇高的线条,并斜视着烤架上鸡肉的碎片。大量的沙瓦玛吐出,加上慢炖洋葱,缓慢旋转。
线迅速移动,很快,我发现自己面临着三名男子,穿着同柜的“沙拉三明治之王” T恤。他们一致转向我,看着我不屑一顾的地图:“白酱还是红酱?”“两个都。”“ basmati还是黄米?”“两个都。”
我希望能用我的暴食来赢得他们的胜利- 我认为它有效。
战争的战利绝对值得挑战。这鸡肉和米盘(6美元)赢得了我们作为最崇高的菜的投票。用白色(奶油酸奶)和红色(热辣椒)涂有丰富的涂层skhug)调味料,潮湿的鸡肉由一张芬芳的米饭支撑,上面布满了腌制萝卜,锋利的洋葱和泡菜。他们意想不到的泡菜酸酸是启示性的。
第二名是Shawarma Pita,塞满薄而卷曲的肉条。我一直对沙瓦玛(Shawarma)无名,为什么肉棒棒糖这么大?
我唯一的失望是沙拉三明治本身。过去,我听说过严肃的食客过去对弗雷迪(Freddy)的沙拉三明治(Freddy)的沙拉三明治(Falafel)蜡质,但我订购的那个在长途旅行中遭受了痛苦。弗雷迪(Freddy)的法瓦豆球(Fava Bean Balls)被拉长成长方形的形状,据他说,它提高了紧缩与填充比。但是到我品尝的时候,我的沙拉三明治有点沉重,并且失去了脆皮。与它的肉食兄弟相比沙拉三明治拼盘王位似乎有点不值得。也许是火车回去;也许只是休假。当然,既然我是进入弗雷迪卡车的专家,我可以回去再尝试。
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