一个午餐：阿克登兹土耳其美食

[照片：Kathy YL Chan]

在Akdeniz土耳其美食在中城，宝贝秋葵（$ 10.95）正是我最近在寒冷的大风天所渴望的。整个婴儿秋葵都炖西红柿，芹菜，胡萝卜和绿辣椒，以及大蒜和洋葱融化成美味的混合物。我不是菜肴中切成薄片的秋葵的忠实粉丝，但是整个秋葵豆荚是一个完全不同的生物，蔬菜皮是温暖，丝般柔滑的内饰的紧绷障碍。汤匙米饭的一侧，很少有东西令人满意。

节省空间奇特的面包这也随秋葵带来了。搭配黑色和白色的芝麻籽，温暖和斑点斑点，它令人陶醉，耐嚼的薄薄的外壳。撕成碎片，确保吸收番茄酱的每一点。

Akdeniz的开胃菜很棒，我经常命令一些制作完整的饭菜。当订购热菜（例如秋葵）时，我将与冷开胃菜配对，例如卡西克（$ 5.25），一份大量的酸奶与薄荷，切碎的黄瓜和橄榄油混合在一起。冷藏，盘子上有莳萝斑点，只有足够的大蒜，以使您回来更多。看起来很熟悉？Cacik以希腊名字Tzatziki而闻名。在餐厅吃午餐，或者外卖；我更喜欢后者，因为用餐时所有菜肴都贵一些。

Akdeniz土耳其美食

纽约州西46街19号10036（地图）212-575-2307
akdenizturkishusa.com

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