午餐交易的艺术：Bar Stuzzichini

有一段时间酒吧Stuzzichini是镇上唯一的游戏 - 至少在城镇居住的地区。但是自三年前开放以来，扁平龙和刻板的意大利餐饮的景观发生了根本性的变化。'intoteca2009年初在第三大道上开业，提供了一个基本相同的概念，在高端voce和SD26在麦迪逊广场公园的另一端开放。但是最严重的挑战是由Eataly，马里奥·巴塔利（Mario Batali）螺旋式的剑圣，该剑圣降落在Bar Stuzzichini几个街区。但是，随着潮汐升起的所有船只，斯图兹奇尼（Bar Stuzzichini）应该能够从对意大利美食的当地兴趣增加以及来自Eataly的溢出物中受益，而Eataly通常会超越容量。

Bar Stuzzichini至少在午餐时间，提供了比Eataly的喧嚣更宁静的餐饮选择。

您可以从中的两个选择开始Stuzzichini部分菜单上有充足的肉类，肉食和奶酪。由于这些天的情况在纽约感觉明显秋天，所以我选择了精致的肉丸Pomodoro- 用浓郁的酱汁中的肉类球 - 大方肉馅煎蛋饼的楔子用马铃薯塞满了洋葱。两者的执行均未破坏，但是考虑到总共成本为12美元点菜他们使整个菜单的$ 19.95价格点似乎是讨价还价的主张。

与许多限制了一小部分主课程的午餐交易不同，在Bar stuzzichini的午餐涵盖了整个菜单 - 所有沙拉，意大利面，三明治和Primi都可以使用。

A烤甜菜沙拉（$ 9点菜）带有脆脆的开心果坚果，酸橙的楔子和佩科里诺的咸碎片。甜菜本身倾向于干燥的一面，但味道是斑点。

食欲更大的食欲会欣赏的数量茄子焗烤千层茄子（18美元点菜）提供的，以及充满活力的番茄酱和木板的酥脆边缘，但茄子层的层太油腻了。我认为如果我全额支付，我可能会感到失望。

对于甜点，我选择了片状Sfogliatelle，但是冰淇淋和低芥酸菜籽也可用。

Bar Stuzzichini取得了完美的价格票价的数量和质量。如果这笔交易是三道菜的午餐交易经常被看到的24.07美元，我认为很难推荐，但是鉴于慷慨的部分和不受限制的菜单选项，它的$ 19.95使得其价格合理。

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