画廊：纽约市最好的燕麦片：2011年版

真的很难不订购鸡蛋鸡蛋，但是如果您没有感觉到同名食物（一种难得的情况，但可能是可能的），那么钢丝燕麦片是我在城市中最喜欢的碗之一。可能是因为这最让人想起我在家里制造我的方式（当我有45分钟的懒惰以搅拌钢丝燕麦时）。罂粟，丰满的燕麦不粘合或汤，它们煮得正确。它侧面带有一个迷你奶油。随便倒。浇头包括烤杏仁火柴，红糖，葡萄干和浓郁的蔓越莓。

蛋：布鲁克林第五街135号纽约11211（地图）；718-302-5151;Pigandegg.com

美味的燕麦片没有足够的玩法，但是在尝试这个家伙之后，您会开始为它加油。仅在工作日的早餐菜单上可用，钢丝燕麦用柔软的烟熏培根煮熟，它们用fleisher的猪内部制作。所有这些脂肪良好的培根汁都出现在骑车（以及一些牛奶中）。即使您没有被培根咬，也会在每勺中品尝所有浓郁的烟熏味。它可能会在午餐或晚餐时与鲜绿色的辣椒片和柔软的南瓜块一起搅拌，但在早上9点早餐也不太咸。

阿德利的农场：1108 Cortelyou Road，Brooklyn NY NY 11218（地图）；718-287-3101;thefarmonadderley.com

这间舒适，晨型的鹅卵石山咖啡厅通常有两种口味。两者的甜点是香蕉蜜饯：基本上是香蕉面糊乘以燕麦片。它沿着他们的外科格兰诺拉麦片（也是袋子出售）和刚刚切成薄片的香蕉硬币的线。

南瓜南瓜比甜蜜更美味。Al Dente南瓜的橙色立方体坐在蓬松的，煮熟的燕麦片池上，配以枫糖浆，上面有一排大致切碎的山核桃（来自北部的农场）。碗的边缘得到了大量的肉桂粉。两者都赢得了城市中最上镜的胜利（这对燕麦片说了很多）。

泰德和蜂蜜：纽约州克林顿街264号11201（地图）；718-852-2212;tedandhoney.com

您可能不会等待一个小时以上的生产线，以便在Prune举行周末早午餐，只是为了燕麦粥。但是，如果这样做，那是一碗很棒的钢丝燕麦片。丰盛，耐嚼，以及所有钢制的努力。顶部的烤核桃层增强了磨燕麦片的温暖坚果味。恰到好处的红糖融化到顶层。它确定了燕麦与甜味的理想质地和比例。

修剪：纽约纽约市东1街54号10003（地图）；212-677-6221;prunerestaurant.com

称这种燕麦片为“奶油”并不完全公正。这些钢丝燕麦不是全乳，长煮的奶油；坦率地说，它们的味道大部分是一半，糖可以启动。如果您正在寻找一个放纵，令人难以置信的美味，饱满的碗，您已经找到了；如果您认为燕麦片是健康食品，请查看其他地方。

Bouley Studio：130 W.百老汇，纽约纽约10013（地图）

你怎么说燕麦片。Gruau。滚开舌头，oui？香草和薰衣草龙舌兰糖浆就是法国普罗旺斯的触感。

是的，薰衣草。在你的燕麦片中。太花了还是怪异的？实际上，根本不是。当你sc时，你想，哇，这与我尝试过的任何其他燕麦片不同。可以肯定的是，这是甜蜜的，但不是以预期的红糖方式或任何糖浆的方式。您可能会开始描绘滚动的薰衣草田，但它避免了通常的薰衣草品尝问题，就像肥皂棒一样。与通常的浇头相比，柔和的花踢是一个不错的变化，而滚动的燕麦也没有煮熟。他们咬一口。在市区和公园大道的地点都可以买到。

莱斯·霍尔斯（Les Halles）：纽约约翰街15号（市区；地图）；212-285-8585;纽约州纽约市公园大街411号（公园大道；地图）；212-679-4111;leshalles.com

“燕麦片”是轻微地误导。是的，一碗钢丝燕麦会被烧毁，但是如果您期望打破碎片，您在这里找不到。Still, the bananas do get a crunchy sugar-sheen, there’s plenty of plump, tasty berries, and the steel-cut oatmeal itself is quite good: no milk here, but well-cooked, pop-in-the-mouth oats that those who like feeling virtuous at breakfast will appreciate.

Noho Star：纽约州拉斐特街330号10012（地图）；212-925-0070;nohostar.com

这些令人难以置信的乳脂状，柔软，秋季式燕麦仍然具有一定的完整性，并与基本上是整个香蕉一起使用。触摸甜美，非常建议。

酒类：纽约纽约10003 2nd Avenue 170（地图）；212-358-0300;liquiteria.com

标准卷的燕麦，但浓密且非常奶油，用于碗，即服务员发誓，仅由牛奶制成。一丝糖的味道几乎不会使它变甜。你几乎不知道它在那里。这是妈妈风格的，热情的燕麦片，但最好的方式。

Caffe Falai：拉斐特街265号，纽约纽约市10012（地图）；212-274-8615;falainyc.com/caffe

在认真的Eats世界总部的拐角处，布鲁克林百吉饼是一个始终提醒的提醒，一些小型拐角商店仍然做得正确。他们的燕麦片是一个完美的例子。他们的钢丝燕麦，只有一点黄油和红糖，并不是什么不寻常的，但是煮得很好，所以它们柔软而不是胶水。它们上面放着水果，或者我们最喜欢的是一个不太甜的格兰诺拉麦片。一个巨大的，丰盛的服务，可以为您的腹部加热三美元。

布鲁克林百吉饼：纽约纽约10001八大大街286号（地图）；212-924-2824;bkbagel.com

在Union Square的Whole Foods的燕麦吧，您可以在大钢丝燕麦片上获得红糖，肉桂，蜂蜜和干蔓越莓：嘴里的燕麦片：根本不是草率或粘土巨大部分。

Whole Foods Union Square：4联合广场南部，纽约纽约10003（地图）；thutfoods.com

前往这个Boerum Hill市场的前面包店部分。有人会翻转煎蛋卷在角落里点，从上午8:30开始，他们还将开始挖出燕麦片。不到一分钟前，大概是在9：30之后的一分钟 - 随着早晨的匆忙，它很快就消失了。虽然不是完美的质地（有点粘合），但这是一个沉重的浴缸。非常填充。就像，这是不渴望的灌装。您可以用金色的葡萄干，杏仁片和生涡轮糖糖来对其进行培训。哦，当他们说“肉桂？”时它们的意思是整个肉桂棒。认为这是一个窒息的免责声明。

布鲁克林票价：纽约市Schermerhorn街200号11217（地图）；718-243-0050;brooklynfare.com

“哇。”当我们在菜单上看到这个时，我们只能说。从本质上讲，这是一种解构的燕麦巧克力曲奇饼干，作为早餐。

燕麦片的部分非常柔和且无可证实。它很可能来自刚刚起伏的水袋。但是，您几乎不会在所有这些融化的巧克力碎和糖衣烤的山核桃的情况下品尝或注意到它。就在您认为它无法获得任何甜味时，它们为您提供了小蛋糕奶油的迷你烤饼，以淋上毛毛雨。就像玛丽亚·凯里（Mariah Carey）达到高音时，然后更高一个八度。那甜的。如果我想要燕麦巧克力曲奇，我会吃一个。但是由于某种原因，这也存在。

马克斯·布伦纳：841百老汇，纽约纽约10003（地图）；212-388-0030;maxbrenner.com