Sugar Rush：Balthazar Bakery的Profiteroles

[照片：Kathy YL Chan]

有时它们是巧克力的上面，有时会饰有清脆的焦糖。通常它们充满了香草糕点奶油，但是在其他情况下，您可以为焦糖或巧克力奶油而得分。无论组合如何迷你Profiteroles在Balthazar，面包店是一个绝佳的选择，因为下午的糖渴望滚滚。它们以三分之三的价格出售，每盘糕点圆形圆形管道用冰淇淋均匀。带有焦糖上衣的柔和的焦糖糕点奶油是特别喜欢的，但我不会拒绝其他任何组合。

Balthazar面包店

纽约春季街80号，纽约，10012（地图）212-965-1414
balthazarbakery.com

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