布朗克斯的托尼和蒂娜的伯雷克
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当地商人九个和耐克·哈塔齐拥有托尼和蒂娜的比萨店6年。就像越来越多的意大利餐馆老板一样,他们是阿尔巴尼亚人,这是由于文化亲和力的结果。虽然应该避免使用比萨饼布雷克($ 4)下次进入亚瑟大道时,应该在您的议程上。
除了片和大蒜结的标准票价外,托尼和蒂娜的出售巴克拉瓦和其他糕点。但是他们唯一独特的阿尔巴尼亚产品是布雷克。三种品种(泥牛肉,菠菜和奶酪)在类似馅饼的片中搭配,而第四个南瓜则更像是螺旋形的卷。为了获得完整的体验,请获得一杯淡淡的,紧张的酸奶(1.50美元),用于蘸酱。
我们最喜欢的一堆是南瓜。黏糊糊,鲜艳的橙色泥甜又香。当您到达柔软,黄油的内饰时,面团的味道像菲洛(Phyllo)之间的十字架,外观上有片状的外观和羊角面包。我们感觉到较重碎牛肉和奶油菠菜填充物与另一个同样好;您应该选择的取决于自己的喜好,但是如果您正在寻找较轻的小吃,一定要拿到菠菜。我们最不喜欢的是奶酪,它很美味,但很咸。与您的标准“面团和奶酪”体验没有什么不同。通过添加酸奶,这四个都得到了改善,酸奶淡化了南瓜Burek的面团和馅料的甜味以及奶酪的咸味。
托尼和蒂娜的
2483 Arthur Avenue,Bronx NY 10458(地图)718-733-8094
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注释
你好,食者!
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