Bouchon面包店情人节

[照片：Robyn Lee]

巧克力卷发和可食用的心，异想天开的情人节从Bouchon面包店几乎太可爱了。几乎。

作为对均匀磨砂蛋糕的坚信，我最初对红色天鹅绒蛋糕（$ 5.95），它的顶部只有一团锦上添花。但是令人惊讶的是，第一次咬人：奶油奶酪糖霜的漏斗陷入了潮湿的蛋糕，确保您永远不会失去糖霜与蛋糕的完美比例。

一勺慕斯蛋糕（$ 6.25）发现了心形的通风牛奶巧克力慕斯的壳，让魔鬼食品蛋糕，红醋栗果酱和香草豆奶油的隐藏层取代。这汤匙的甜点是如此丰富，以至于可以分享。

超大型对话饼干（$ 4.25）说可爱的话，例如“我”和“我爱你！”但是他们也尖叫着“吃我”。白巧克力酸奶釉仅改善了美味的黄油脆饼饼干。这种糖霜是甜美和浓郁的美味平衡，让人联想到香草和柠檬。

好的Linzer Cookie尊敬饼干和果酱。Bouchon在两项方面都取得了成功心形的Linzer Cookie（$ 3.75）。榛子饼干坚果味，巧妙地甜，而填充是纯净的覆盆子风味。作为对季节的点头，每个饼干都有一个小的心脏切口，可以使生动，自制的果酱窥视。

Bouchon面包店

10哥伦布圈，纽约纽约市三楼10019（地图）212-823-9363
Bouchonbakery.com

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