画廊:来自石谷仓蓝山的快照
挑选大蒜肩cap
这是大蒜景观季节的高度,这些工人正在手工挑选它们。刚从植物上崭露头角,他们的味道非常新鲜,清脆,辣,粘糊糊的踢。
豌豆汤
豌豆汤的餐前拍摄,使您的口感熟悉春天。
更多的大蒜肩cap
单个景观从每种植物的中心生长。
羽衣甘蓝酸
切成薄片的羽衣甘蓝,配以帕尔玛干酪的醋汁,在俗气的小杯子里搭配葡萄干酱。
荷兰豆
夏天快到了,一年中的这个时候,跑步植物每天生长几英寸。
豌豆“汉堡”
在一个杏仁味的柔软的芝麻肉中,用雪利酒醋砸碎了豌豆。我看过这道菜,上面有几种时令蔬菜馅料。
温室
全年使用温室来种植寒冷的蔬菜,可以在冰冻上方生存。它们偶尔会加热,但几乎完全依靠被动太阳能加热来保留能量和温暖。
炸猪肉
嫩质的腌制猪肉,面包屑和油炸,配以腌制的花椰菜。
在温室里
一年中的这个时候,温室很温暖。
芦笋
芦笋包裹在熏火腿上,浸入芝麻种子中,油炸。目前来自新泽西州的脂肪长矛正处于赛季的高度。令人难以置信的甜美美味。
你好土耳其!
这些鹅匠现在住在一个宽敞的谷仓里,但最终注定要餐盘...
甜菜沙拉
甜的年轻甜菜,搭配野生绿色,如紫菜和恒星,带有浅醋和超甜草莓。
蟹肉沙拉
大黄和木薯珍珠中的大块酸黄肉汤包围着酸奶冰糕。
豌豆和羊水
新鲜的春季豌豆和豌豆泡沫,炒野生羊水和手工面食。
伯克希尔猪肉
自己的猪的腰带和腹部。将腰部烤成温柔的中稀有,而腹部则慢慢煮熟到融化的嫩度,皮肤酥脆。龙龙香味泥中的新鲜豌豆和鹰嘴豆在下面。
覆盆子和奶油
他们自己的覆盆子在焦糖味的奶油奶油奶油蛋糕上撒上迷迭香脆饼。
娇小四人
螺母棒,草莓巧克力蛋白杏仁饼(味道非常像日本蘑菇形巧克力,还有一个装满新鲜浆果的碗。草莓是我拥有的最好的。
评论
你好,食者!
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