午餐：汤和三明治在橄榄

[照片：Kathy YL Chan]

我们已经谈论过这个现象素食三明治（$ 9.50）橄榄，在7颗粒上，看似简单的chipotle蛋黄酱，豆腐，番茄，红洋葱，红洋葱，成熟的鳄梨和佛蒙特州夏普切达干酪。听起来很普通，但这是我在渴望命中时竭尽所能的几个三明治之一。如果您追求更肉的东西，他们的熏制火鸡和培根和鳄梨蛋黄酱是一个很好的选择，经典的马苏里拉奶酪和烤红辣椒和罗勒油也是如此。对于在Soho工作的任何人来说，这家小三明治店都是一颗宝石，不仅提供出色的三明治，而且提供同样美味的汤和沙拉。

在夏季，有一个旋转的冷汤菜单，其中最好的是奶油冰冷的黄色番茄泥与鳄梨莎莎一起完成。莎莎酱实际上只是一汤匙切成丁的鳄梨，但这是番茄的完美搭配，非常适合夏季和素食。如果您不是冷汤人，请留意他们的白豆和香肠汤和鸡肉库存。每一个和帕尔马干酪的饰面都有很多。汤每人$ 5.50，但品尝两者的最佳方法是以10.75美元的价格做1/2三明治和汤组合。这不是一个大午餐，但足以让您兴起直到下午。这就是为什么您不能没有他们的标志性红色天鹅绒蛋糕，或者至少是辛辣的姜饼干的原因。

橄榄

纽约王子街120号10012（地图）212-941-0111
olivesnyc.com

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