Sugar Rush：Jane的甜面包的南部特惠

[照片：Kathy YL Chan]

简的甜面包两周前在第一大街和A大道A之间的圣马克街上开业，烘烤了整齐的肉饼和蛋糕。在甜和咸味的选择中，想想片状，融化的口中tart，一个塞满了波旁的油桃，另一个塞满了培根和切达干酪组合。有一个蛋糕柜台，包括带有咖啡酒的令人愉悦的巧克力软糖蛋糕以及混合的浆果鞋匠派。

亮点是前面提到的塔特和（非常大的）bun头，提供了五个品种。套装最好的是南方特惠，上图；它被列为“咸味”选项，但实际上是两者之间的平衡。波旁式的毛绒面包卷用脆脆的培根块和成熟的油桃和白色切达干酪的成熟油桃。只有足够的红糖使其悬停在甜美和咸味的线上，满足了两种类型的渴望。波旁威士忌元素充其量是微妙的，而不是味道。卷$ 5.50有点陡峭，但是偶尔放纵早餐，为什么不呢？

简的甜面包

102 St. Marks Place，纽约纽约10009（地图）212-777-6707
janessweetbuns.com

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