一天的三明治：库鲁什卡特的经典沙拉三明治

在我们这个伟大的城市中，一个人每天都可以吃不同的三明治，所以我们就是这样做的。这是一天的三明治，我们每天都会看纽约各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Carey Jones]

仅几个月大，在大西洋院子塞满的公园斜坡角落里，Kulushkät是一家非常小的商店，提供一些非常精美的沙拉三明治。共同所有者Yagil Kadosh和Andrew Rowley都没有在食品服务行业的经验，但是一旦他们想到开设商店的想法，他们不仅走了DIY路线，他们在以色列呆了两个月从Kadosh的母亲那里学习沙拉三明治飞船（并尽可能广泛地吃饭）。

勤奋在经典的沙拉三明治三明治（$ 5.50），在我的访问中，它们塑造了，然后炸了每个酥脆的小球。沙拉三明治以我喜欢的方式形成 - 有点粗糙，不太密集，宽松地挤满了，有着独特而深褐色的地壳；它是经过良好的调味料，绝对是具型碎片，与小茴香和辣椒粉和草药一起生动。更重要的是，它与厚实的蓬松的皮塔饼（每天都是耶路撒冷皮塔饼新鲜）结合在一起：酥脆的红卷心菜沙拉，奶油鹰嘴豆泥，大量的芝麻酱和一块细长的碎片，蛋art腌制了茄子。一切都巧妙地分层，底部不咬素食。有些地方在一个唯一的体面三明治中为沙拉三明治服务，或者是一个原本很棒的三明治的沙拉三明治。Kulushkät的两部分都正确。

Kulushkät

446c迪恩街，布鲁克林纽约11217（地图）347-799-1972

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。