糖匆匆：Bakeri Brooklyn的巧克力花生饼干

[照片：Kathy YL Chan]

在Bakeri Brooklyn在威廉斯堡，烤制的饼干是巨大的深棕色碟子。它们在最外面的边缘酥脆，虽然柔软，耐嚼。巧克力花生饼干不可能不爱，用融化的巧克力碎片和一半的花生涂上，轻轻烘烤。每个饼干顶部都有一堆马尔登盐，每口咬人的盐金字塔的咸味踢到了平衡的工作中。还要远视巧克力 - 毛是摩西饼干。相同的饼干底座，用榛子代替花生和盐迷迭香。更精致。在脆饼饼干方面，期望在芝麻，浓缩咖啡，薰衣草，椰子和我个人最喜欢的伯爵灰色脆饼等口味中找到一些小黄油正方形。

Bakeri Brooklyn

纽约州布鲁克林市150 Wythe Avenue 11211（地图）718-388-8037
bakeribrooklyn.com

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