吉恩的餐厅除了在西村的厨房外,还必须准备金钱和蛋白质。以某种方式,在纽约最贵的社区之一的肩paded服装外套和领带中,服务员在肩paded的西装外套和领带上为您提供了九美元的传统食物。亚麻覆盖桌子,地板上的油毡。这家意大利餐厅于1919年开业。吉米·杜兰特(Jimmy Durante)的任何时候都可能走过门,嗡嗡作响的“ Inka Dinka Doo”,这是西11号的奇迹。
这Antipasto Italianne($ 8.95)爆发了新鲜的新鲜度,自助餐,冷奶酪,腌制蔬菜和腌制肉。我们将橄榄油倒入所有东西上,然后用丰富的面包制成可食用的建筑。特别好的是涂有刺山柑的烤红辣椒。
接下来,由烘焙的床Ziti Ala Siciliana($ 8.95)。柔软的Ziti制作了床垫,上面放着一块马苏里拉奶酪。坐落在蘑菇和肉之间。茄子也似乎也很少,但是这些成分很小,我们很难告诉他们分开。也许我们只是累了,但这似乎是一道让您入睡的菜,不是因为它缺乏风味,而是因为它充满了健康。
ragùRigatoni Matriciana($ 8.95)。瓜西亚尔 - 猪肉两培根 - 在烹饪前就被自由地胡椒粉,而西红柿也许是在游览糖碗中的。总体而言,酱汁很甜。吉恩的不是关于鞭炮或您的脸上的。许多餐厅都牢固地覆盖了该领土。取而代之的是,它提供简单的食物,可以从奶奶的厨房中识别出来,或者我们认为我们对过去的事物的了解,这要归功于电影和电视。
这炒西葫芦($ 3.95)看上去和感觉像是灵活的手指,就像从盘子到嘴的途中一样弯曲。到达那里后,他们变成了咸和水。将它们浸入类似莎莎酱的红酱中后,我们不再缺少紧缩,开始享受吉恩的版本,并专注于巨大的盘子。我们有工作要做。
结合在一起,我们可能仍然没有达到其余顾客的平均年龄。镜面墙,绘画(斑点和印象派主义者)以及历史艺术菜单并不适合所有人。但是,如果您厌倦了具有讽刺意味的和烹饪的重建,并且只想在祖母称之为“尼斯”的气氛中定价和准备好的食物,这就是您的位置。没有餐厅可以在纽约周围坚持92年,而无需做一两件事。吉恩(Gene's)凭借其几乎消失的意大利裔美国人传统的坚定股份,最适合:与同胞的约会。
吉恩的
纽约纽约州西11街73号10011(地图)212-675-2048
http://www.genesnyc.com/
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注释
你好,食者!
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