我们用餐后几天YUM国王,在Hillcrest的Union Turnpike上的一家中国裔美国人Tiki餐厅,我们仍在微笑。大约60年前开业时,美国人与波利尼西亚人的所有事物都处于恋情中。Yum国王深深地是一家随便的目的地餐厅,是皇后版本的热点狂人((疯狂的门施?)。从那以后,菜单已经进化了一些,成年人不再以相同的方式穿着晚餐,但是氛围本质上没有变化。在这里,晚餐是一个事件,白桌布当然是一个问题,对实际中国烹饪的熟悉似乎很可疑。纯粹主义者可能会对Pu Pu Platter和Tao将军的鸡嘲笑,但在Yum国王的晚餐是一种真实的美国体验。
我们的饭菜始于一碗炸馄饨,配以鼻子清除芥末和鸭酱。喝酒,弱茶。我们环顾四周:Tiki Bmasks Galore是每个星期五举行卡拉OK的舞台,一个佛陀,假鹦鹉,Tiki酒吧。我们的桌子上有盐和胡椒奶昔,但没有筷子。
脂肪漂浮在云吞汤($ 2.15),我们搅拌并饮,品尝其温暖的口袋。
这pu plater($ 22.95) - 是的,我们订购了它 - 流过。我们急切地举着蜂蜜玻璃,胡椒粉牛肉串在斯特诺火焰上,竞争以查看谁的火焰可以更高,使肉做得过得好。每个虾多士爆裂,塞满些油腻,就像雨中被遗弃的枕头一样。最好的是幻想虾,巨型虾包裹在一层厚的黄油面包面包中。他们去了火焰,然后进入芥末酱,然后进入鸭酱。
我们把脂肪从耐嚼的排骨并打开锡箔纸,吞噬了甜味生姜鸡球坐落在里面。我们小时候的食物是这种含糖的食物吗?那时每个人都有糖尿病吗?
浸泡在沸水中的毛巾减轻了课程之间的过渡。接下来是非常新鲜的大蒜酱中的丁豆($ 6.50)和猪肉结合晚餐($ 12.25):猪肉米饭,,,,猪肉捞面, 和蛋卷塞满猪肉和卷心菜。没有什么创新的,但一切都很好。
总而言之,一勺草莓冰淇淋($ 2.75),一碗“樱桃”杰洛($ 2.00)和两个命运饼干。这可能是我们第一次在一家带有亚麻桌布的餐厅里让Jello在这个地方感觉到的另一个标记是隔热的另一个标志。我们附近的一个女人抱怨她的饼干错过了财富。服务员回答:“没有消息是个好消息。”
最近,在曼哈顿,像飓风俱乐部和PKNY这样的酒吧把蒂基带回了。在皇后区,在国王百胜,它从未离开过。凭借其有趣的氛围和熟悉的食物,YUM国王最适合:战后过去的约会。
YUM国王
181-08联合收费公路,新鲜的草地纽约11366(地图)718-380-1918
kingyumrestaurant.com
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