糖匆匆：洛杉矶伯迪克的棕色黄油李子蛋

[照片：Kathy YL Chan]

巧克力和舒适的热巧克力是吸引人的洛杉矶伯迪克在Flatiron中，但是这里烤制的糕点提供了许多返回的理由。这巧克力柠檬蛋糕值得订购，同名的切片也是如此伯迪克带有开心果，朗姆酒，杏仁酥皮和巧克力的糕点。但是，如果您一大早就来看，请留意棕色黄油蛋t（4美元），这是一种很棒的早餐糕点。水果填充季节会发生变化，目前它们以甜李子片为特色。厚厚的切片烘烤到浓郁的金色阴影，中央凹入，边缘酥脆，褐色黄油却带有深坚果的味道。一层新鲜的李子会遇到牛奶粉馅料，添加杏仁味，并保持整个酸潮湿；简单，平衡，大小恰到好处，可作为独奏早餐。

洛杉矶伯迪克

纽约州东20街5号，纽约10010（地图）212-796-0143
burdickchocaly.com

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