Sugar Rush：Bouchon Bakery的焦糖苹果米勒 - 弗吉尔

[照片：Kathy YL Chan]

在秋天，我喜欢Apple Mille-FeuilleBouchon面包店，焦糖和甜苹果的气味很小的矩形。六层，三个组件，两层的两层。有一个片状的自制米勒 - 弗利糕点；富含肉桂和香料的稀薄的葡萄干；还有苹果元素，一小块新鲜的苹果焦糖并煮熟，直到它变成果酱。叉会做得很好，但是它很小，您可以用手指捡起整个东西并吃掉。（更令人满意。）

当您在那里时，请确保获得另一种季节性待遇 -越野犬和苹果酒蛋。易碎的饼干底座上有苹果酒慕斯。泡沫状的，蛋黄富含蛋黄的Sabayon底座可确保这种特殊的慕斯是通风的，轻松，微弱的汤匙。

Bouchon面包店

10哥伦布圈，纽约纽约纽约10019（地图）212-823-9366
Bouchonbakery.com

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