画廊：Dominique Ansel的幕后

炫耀不同的糕点。

多米尼克本人为商店做每批咖啡。

将糖粉撒在熊拥抱饼干上。

Dominique用稳定的手为每个熊拥抱饼干添加了脸。

切出熏制肉桂棉花糖的方块。

从每个棉花糖切出一个洞，然后将巧克力送入其中。

为了完成加香料的s'mores，棉花糖的每一侧都用火炬略微燃烧。

在兔子蛋糕上增加耳朵。

在一批黑白粉碎上工作。

多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）安排展示盒，以炫耀他精美的糕点。

对于Yule原木，Dominique鞭打了一大批蛋白。

将鲜蛋白折叠成蛋黄和干成分的混合物。

面糊分为许多托盘。

海绵蛋糕片被烘烤并放在架子上以冷却。这些要将其制成Yule日志。

整个早晨，厨房里的每个人都在忙着工作，但总有笑声的空间。似乎是一个很棒的厨房团队的标志。