Wren:Wilfie and Nell团队的酒吧食品
wren
344 Bowery,纽约纽约10012(在大琼斯;地图);212-388-0148;thewrennyc.com
服务:如果偶尔慢慢友好
环境:活泼的酒吧餐厅(餐厅比酒吧更多)
将其比较:Wiflie和Nell
必备品:牛尾果酱,鱼和薯条
成本:一切都低于20美元
年级:B+(随着Pubby Bar Food的使用)
每次我认为Bowery现在完全饱和与餐馆,,,,沿着来其他证明我错了。
从几乎所有这些餐厅的人群中的人群来看,还有足够的空间可供更多。几周前走进撒克逊 +假释是我第一次离开餐厅酒吧因为没有任何空间 - 正确的电话,因为一个额外的人不可能肩负自己的饮料。即使在最近一个晚上的下午6:00,Wren在第二品脱或第三只品脱的30岁以下就被装满了容量。
可以肯定的是,这已经是一个饮酒目的地。但是,wren也是咬一口的好地方吗?我们已经在所有者先前的酒吧餐厅Wilfie和Nell的粉丝Wilfie和Nell的粉丝中,所以我们寄予厚望。我们发现的是固体酒吧食品的混合,也许没有什么值得旅行的,但是足以在几品脱啤酒之后将您的腹部排成一列,并为该地区定价。
小菜单的整个部分都专门用于“罐子”(这些天我们到处都在看到。足以在罐子里做“罐子”。老实说,足以在Bowery Roundup上的罐子里做一件事情)。其中,我们最好喜欢牛尾果酱($ 7)。它看起来有点弦乐,但比看起来更胖和多汁,味道丰富,肉味,咸和胡椒粉。虽然它不像牛尾那样甜美,但它不仅仅令人满意,就像烤锅里的烤晚餐一样。这烟熏鳟鱼($ 6)是另一个不错的撒布机,有点笨拙,不像我们想要的那样奶油,但是我们希望的是美味。腌制甜菜($ 4)是一个更轻的选择,非常酸性,但对我们的口味有些糊状(在腌制之前用盐和莳萝烤)。牛尾首先从我们的桌子上消失了,但我们会再次吃掉它们。
我们宁愿吃大虾的品脱($ 14),不过。每个炮弹的大虾首先要烘烤,然后烘烤 - 完美煮熟,绷紧和活泼,丝毫不糊状。他们用柠檬皮和果汁调味,很多旧海湾。您是否喜欢它们取决于您对这种香料混合物的容忍度。如果您与Old Bay在一起,那么您可能确实非常喜欢这些。便宜的零食替代品,油炸的aleppo辣椒花椰菜($ 5)是一个体面的碗,其蔬菜具有温暖,鲜味的风味,这是柠檬和阿勒颇热的婚姻充满活力的。
吃一顿饭,不只是小吃吗?这鱼和薯条($ 16)是不可能的。大量的滑冰片是啤酒味的(面粉和峰有机啤酒),然后炸成金色的色调,面糊像鱼一样脆脆,潮湿。那个面糊的经验丰富,足以带出自己的风味以及鱼的味道,尽管奶油塔塔酱的酱汁和泡菜和刺山柑都很好地强调了,但这种鱼类已经足够好了,不需要伴奏。脆脆的炸薯条是合适的伴奏,即使不是难忘。
其他选项?棕色的碗鸡舍和贻贝($ 12),大量切割培根以及韭菜和维特啤酒;和遗产猪肉香肠三明治($ 11),由布鲁克林的Los Paisanos的出色活泼的链接制成。腌制的茴香和洋葱芥末酱打扮得足够了,每个芥末都以自己的方式强大,但既不压倒香肠。(面包有点尴尬,但很可口,很难让人想起。)即使是侧面的豆瓣菜也经过深思熟虑,腌制和胡椒粉,也表现出厨房中给予的护理,即使是这种相对简单的票价。
可以肯定的是,雷恩没有什么太新颖了。但是,新颖性并不是几杯饮料后您想要的。炸锅炸盘吗?查看。杀死饥饿的三明治?那个也是。您在这里找到的是执行良好的酒吧食品,价格在该社区很容易全面更高。坦率地说,我们非常感谢。
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