午夜小吃：火锅及其在东村的同类

[照片：Zachary Feldman]

如果您处于关系的任何外观（真实或虚构的）中，那么未来的日子将充满手工握持，崇拜的凝视和喘不过气来的低语。在这么多无尽的浪漫之后，一个男人或女孩一定会饿了，加油的最性感方法之一就是火锅，或者是共享奶酪的瑞士艺术，以及许多文化上的同行。East Village以深夜的声誉和许多不同的美食代表，为您的眼睛变得俗气提供了令人信服的论点。

机智，多香奶酪蘸酱（$ 11）在果皮是一道赛菜，肯定会让Paula Deen与她的处理人员陷入困境。烤尖锐的切达干酪和奶油奶酪的松饼呈鲜红，斑点是细香葱，上面撒上香料盘，上面撒上少许辣椒，绕着构成板块粉底的热情的pimentos。虽然丝滑不光滑，但它缺乏粘性的质地，而不是弥补味道。迷迭香橄榄油面包的大块头在如此慷慨的char背后保留了可爱的弹性，与蘸酱的丰富性相反，整个事件超过了其抑郁症时代的起点。为了削减那个可口的炸弹，杏仁里奇（$ 5）在蛋art原件上提供了令人耳目一新的转折，螺母糖浆平衡了一大堆新鲜的柑橘。

在MercaditoB大道上的旗舰店，位于L形酒吧的座位将您置于网状面前，这是蓬松的头发调酒师，他慷慨地散发出当地饮料咨询咨询公司Tippling Bros的鸡尾酒。Queso Fundido（$ 13.50），烤奇瓦瓦（Chihuahua）和瓦哈卡奶酪（Oaxaca）奶酪，随着青少年突变体忍者海龟披萨的卡通弹性而延伸。您可以将Queso的大锅配上蘑菇，或者是柔软的，强烈的香肠。伴随的番茄莎莎酱会增加酸度，并将混合物从烤箱中加热到柔软的微型玉米饼中。

[照片：加勒特·齐格勒（Garrett Ziegler），闷闷不乐的时刻]

主要是法国酒单，Bordello Red Glow和Gothic Decor，资产阶级猪是母公司Derossi Global的闪闪发光的BOA中的Tony Feather，其中还包括邻里的宝石Mayahuel和Death＆Co.。将其定居在其中一件毛绒的diese夫人或类似王位的椅子上已经decade废了，但有趣的选择是吸引他们的吸引力。自己的。令人愉悦的丝般混合物，稀有火锅（$ 24）带来了MADSOUS 8，当许多酿酒师的天堂谷物中，一种酵母的杜贝尔比利时啤酒和另一种武器，它散发着低调的胡椒味。随附的小吃和蘸食品的拼盘仅值得入场：烤点，椒盐脆饼，土豆土豆，玉米片和腌制蔬菜，例如布鲁塞尔芽菜，胡萝卜和花椰菜。啤酒的甜味使奶酪的清晰味道散发出来，燃烧器在下面拉开，确保了火锅保持令人愉悦的熔融稠度。

当温度下降时，没有什么比您的特殊某人捆绑在一起的，并将跌入乳制品的夜晚。

果皮

打开直到：12:00 AM，7天325 Bowery，纽约纽约10003（地图）646-602-7015
peelsnyc.com

Mercadito

打开直到：上午12:00，星期五 - 纽约市Avenue B 179 Avenue B，纽约，纽约10009（地图）212-529-6490
Mercaditorestaurants.com

资产阶级猪

打开直到：纽约纽约市东7街111号7天2:00 AM 10009（地图）212-475-2246
bourgeoispigny.com

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